Sagra della lumaca
Da sabato 21 agosto a lunedì 30 agosto
Cantalupo, 06031, Cantalupo, Cantalupo
La cucina tradizionale e autentica è la protagonista indiscussa della sagra della lumaca di Cantalupo di Bevagna. Questa manifestazione trae le sue origini da un’antica usanza contadina: durante la potatura degli ulivi, i lavoratori raccoglievano le lumache, le arrostivano sui carboni ardenti e le condivano con olio, sale, pepe e erbe locali. Dal 1978 l’evento rende omaggio a questa tradizione offrendo un’esperienza gastronomica unica grazie alla grande varietà di piatti a base di lumache, come le celebri “lumache alla Cantalupese”, le lumache in umido, alla contadina con ceci e olio d’oliva e
Ingresso gratuito
Fonte: sagreautentiche.it
Date, orari e prezzi arrivano dalle fonti indicate: verifica con gli organizzatori prima di partire.