Sagra del ciauscolo

A Sarnano, suggestivo borgo ai piedi dei Monti Sibillini, la Sagra del Ciauscolo è un appuntamento imperdibile per gli amanti dei salumi tradizionali. Il ciauscolo, salame morbido che si spalma sul pane, è protagonista di una manifestazione che valorizza i prodotti locali e le ricette della tradizione. Durante la sagra si possono gustare panini imbottiti, piatti a base di ciauscolo e abbinamenti con formaggi e vini marchigiani. L’evento è arricchito da musica dal vivo, spettacoli folkloristici e visite guidate che permettono di scoprire la storia e le bellezze di Sarnano. Una festa che raccont