Porchettiamo

A Todi, nel cuore dell’Umbria, c’è una festa che celebra uno dei simboli più gustosi e popolari della tradizione gastronomica italiana: la porchetta. L’evento, conosciuto come Porchettiamo, è un vero e proprio inno alla porchetta in tutte le sue varianti regionali, un’occasione unica per scoprire sapori, aromi e lavorazioni diverse, racchiuse in un prodotto che unisce l’Italia da nord a sud. Le vie del borgo si trasformano in un percorso del gusto, dove il profumo della porchetta si mescola all’ospitalità umbra e alla bellezza di un paesaggio autentico. I produttori selezionati propongono inte