Sagra del Cinghiale

Nel suggestivo borgo di Gorga, nel cuore dei Monti Lepini, si svolge ogni anno la tradizionale Sagra del Cinghiale, una manifestazione che celebra i sapori autentici della cucina di montagna e il profondo legame del territorio con le proprie tradizioni gastronomiche. Organizzata dall’Associazione Faunistica Venatoria “La Pastorella” in collaborazione con il Comune di Gorga, la festa rappresenta un’importante occasione per valorizzare la cultura locale e promuovere le eccellenze del paese. Protagonista assoluto dell’evento è il cinghiale, preparato secondo ricette tramandate nel tempo. Gli stan