Sagra delle fettuccine

La Sagra Delle Fettuccine Paesane a Canale Monterano è la festa che celebra il delizioso taglio di pasta: le fettuccine all’uovo “de na vorta”, rigorosamente fatte a mano così come le facevano le nostre nonne, che hanno tramandato questa arte alle Donne della Contrada. Fatte in diversi tipi ed arricchite con i sughi che meglio si sposano con questa pasta, sono un’occasione irripetibile per gustare i sapori di una volta, completando la cena con tutti gli altri piatti della tradizione Canalese come Trippa, Lumache, Salsicce alla brace e tanto altro. A circondare l’atmosfera, esposizioni di prodo