Conoscere l'olio - degustazione

Scopri i segreti dell'olio d'oliva con Marco Antonucci, formatore Slow Food, in un'esclusiva degustazione guidata al terzo piano di Eataly Milano Smeraldo. Impara a riconoscere le diverse tipologie di olio, assaporandole pure e come condimento su piatti semplici. Un'occasione per affinare il palato e scegliere con maggiore consapevolezza. Sapevi che l'oliva verde e quella nera sono la stessa oliva a diversi stadi di maturazione? Approfondisci le doti benefiche di questo prezioso alimento, simbolo della dieta mediterranea. Ti aspettiamo per un viaggio sensoriale nel mondo dell'oro verde.