Festa della Nocciola

Nel cuore dell’Irpinia, Baiano rende omaggio a uno dei suoi frutti più preziosi: la nocciola. La festa che la celebra è un evento che coinvolge tutto il paese, unendo cultura contadina e piacere del palato. Le nocciole vengono proposte in mille varianti: tostate, caramellate, immerse nel cioccolato o trasformate in creme e dolci della tradizione. Non mancano i piatti salati, con primi rustici e pane con farina di nocciola, né i vini locali che ne esaltano il gusto. Oltre alla gastronomia, la manifestazione include spettacoli folkloristici, mostre fotografiche, escursioni guidate nei noccioleti