Sagra dell’arrostincino

Nel verde incontaminato dei Monti Sibillini, il borgo di Fiordimonte accoglie gli amanti della carne con un evento dedicato a uno dei simboli della cucina dell’Italia centrale: l’arrosticino. Piccoli spiedini di carne di pecora infilzati su bastoncini sottili e cotti sulla brace, sprigionano un profumo irresistibile che pervade l’intero paese. Durante la sagra, gli arrosticini vengono serviti appena cotti, accompagnati da pane caldo, patate fritte, birra artigianale e vini locali, ma anche da primi piatti montanari, formaggi e dolci tradizionali. Le serate sono animate da gruppi folk, balli al