Festa dei gunbi

Nel borgo medievale di Toirano, conosciuto per le sue grotte e il fascino antico delle sue pietre, si celebra la Festa dei Gunbi, dedicata ai sapori del territorio, al vino e alla birra artigianale ligure. Il nome dell’evento richiama i “gunbi”, antichi frantoi e cantine scavate nella roccia, oggi riaperti per l’occasione. Passeggiando tra le vie del centro si incontrano stand con piatti tradizionali, dai ravioli di borragine al coniglio alla ligure, e una selezione di birre locali, vini del ponente ligure, dolci della nonna e prodotti da forno. Ogni pietra racconta una storia, ogni bicchiere