Sagra del fungo

Immerso nel cuore dell’Appennino ligure, Tavarone si riempie dei profumi del sottobosco in occasione della Sagra del Fungo, una celebrazione che unisce gastronomia, natura e cultura montanara. I funghi, raccolti nei boschi circostanti, sono protagonisti assoluti di ricette tradizionali e creative. Il menù della sagra offre tagliatelle ai funghi porcini, risotti, funghi fritti, trifolati, zuppe e secondi piatti a base di funghi locali, il tutto accompagnato da polenta, vini dei Colli di Luni e dolci fatti in casa. L’evento è arricchito da passeggiate micologiche guidate, mostre fotografiche, mu