Gran festa del capunsel
Da sabato 3 luglio a lunedì 5 luglio
Solferino, 46040, Solferino, Solferino
A Solferino, nel cuore delle colline moreniche del mantovano, va in scena la Gran Festa del Capunsel, una manifestazione che celebra con orgoglio la cucina povera di tradizione contadina. Il capunsel è una pasta rustica fatta a mano, simile a un piccolo gnocco di pane, insaporito con formaggio, spezie e noce moscata, e condito, nella versione classica, con burro fuso e salvia. Durante la festa, il paese si riempie del profumo dei capunséi appena scolati e delle risate che accompagnano le lunghe tavolate, sotto tensostrutture o nei cortili antichi. Non mancano secondi piatti tradizionali, dolci
Ingresso gratuito
Fonte: sagreautentiche.it
Date, orari e prezzi arrivano dalle fonti indicate: verifica con gli organizzatori prima di partire.