Sagra dei Frittelli

Nel cuore della Valle Santa reatina, Sant’Elia Reatino celebra una delle preparazioni più semplici e amate della tradizione: i frittelli. La sagra dedicata a questo prodotto nasce come momento di incontro e convivialità, capace di raccontare la cucina locale attraverso pochi ingredienti e tanta manualità. I frittelli, preparati al momento e serviti caldi, diventano protagonisti di un percorso gastronomico che unisce sapori genuini e atmosfera familiare. Dolci o salati, accompagnano le serate della festa con il loro profumo inconfondibile, che si diffonde tra le vie del borgo. Accanto alla prop