Sagra del cavolo verza

Nata nel 1996 per valorizzare un prodotto agricolo di alta qualità, la sagra di Montalto Dora si è sempre distinta per l’autenticità e il rispetto della tradizione, riportando alla luce un patrimonio agricolo che per anni ha sostenuto l’economia locale e rischiava di scomparire con l’avvento dell’industria olivettiana. Durante i giorni di festa, il piccolo borgo si anima con un ricco programma di eventi e attività che intrecciano sapori, folklore e artigianato. Cuore della festa sono i piatti tipici preparati con il cavolo verza, un tempo celebre in tutto il Canavese per il suo sapore inconfon