Sagra della mozzarella ind’a murtedda

Sulle pendici del Monte Gelbison, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, il borgo di Novi Velia rende omaggio a una delle sue eccellenze gastronomiche più identitarie: la mozzarella nella murtedda, ovvero conservata e servita in rametti di mirto, che ne esaltano sapore e profumo. La sagra è una celebrazione della semplicità contadina, dove il latte, il tempo e la natura si fondono in un’unica esperienza sensoriale. Durante la manifestazione, la mozzarella viene proposta in abbinamento con pane caldo, salumi cilentani, conserve fatte in casa e ortaggi del territorio. Oltre alla degustazione