Fiera nazionale del carciofo mediterraneo

San Ferdinando di Puglia dedica una grande fiera al carciofo mediterraneo e alle eccellenze ortofrutticole locali. Gli stand gastronomici offrono degustazioni di piatti preparati con il carciofo, cucinato in ricette tradizionali e innovative, insieme ad altri prodotti della terra. L’evento si arricchisce di esposizioni, mercatini e incontri con produttori che raccontano le tecniche di coltivazione e la storia agricola del territorio. Spettacoli, musica e attività culturali animano le vie della città, trasformandola in una vetrina di sapori e biodiversità. È una manifestazione che unisce gusto,