Sagra del patacò – Cicerchiafest

A Licodia Eubea, paesino situato tra i Monti Iblei e le campagne siciliane, si svolge da più di trenta anni la Sagra della Patacò, la farina ricavata dalla cicerchia che è ingrediente base di una polenta tutta siciliana con cime di broccoli e salsiccia, che viene servita calda e gustata con crostini o pane casareccio. La Sagra organizzata nell’ambito del CicerchiaFest grazie al patrocinio del Comune e alla collaborazione con Slow Food Sicilia è una delle più importanti della stagione invernale siciliana. Nei giorni dell’evento le strade del paese, infatti, sono animate da un mercatino agroalim