Sagra delle patate Godia

A Godia, frazione agricola alle porte di Udine, le patate sono molto più che un contorno: sono il cuore della cultura gastronomica locale. La Sagra delle Patate è un evento che racconta la tradizione agricola friulana attraverso piatti, incontri e convivialità. Le specialità spaziano dagli gnocchi di patate con sughi vari, alle patate al forno con rosmarino, crocchette, frittate, zuppe e altre preparazioni rustiche. A fare da cornice, serate musicali, giochi popolari, mostre di attrezzi agricoli e rievocazioni di antichi mestieri. Una festa genuina che mette al centro la semplicità e l’eccelle