Sagra dell’anatra

Nel cuore della Lomellina, terra di risaie e campagne, il piccolo paese di Ceretto Lomellina dedica una Sagra all’Anatra, protagonista della cucina pavese e simbolo della gastronomia rurale del territorio. Il menù propone l’anatra in svariate versioni: arrosto, al forno, in umido con cipolle o come condimento per risotti e paste fresche. Il tutto viene accompagnato da salumi, formaggi e dolci casalinghi, con intrattenimento musicale, serate danzanti e momenti di gioco per i più piccoli. Una festa che unisce gusto e tradizione, nel rispetto dei ritmi della terra e della cultura contadina che an