Sagra della Mbriulata

Milena, nel cuore della Sicilia interna, ospita una delle feste più originali del panorama gastronomico isolano: la Sagra della Mbriulata. Si tratta di una pietanza antica e rustica, simile a una focaccia arrotolata ripiena di ingredienti tipici come cipolla, salsiccia, olive, patate e formaggi locali, cotta nel forno a legna. La sagra è un trionfo di profumi e sapori contadini, con stand gastronomici che propongono la mbriulata nelle sue varianti tradizionali ma anche creative. Attorno a questo prodotto si snoda una festa viva e colorata, fatta di musica siciliana, balli popolari, artigianato