Festa della cipolla

Settembre per il comune di Cannara è senza ombra di dubbio il mese della cipolla: nei suoi primi giorni si festeggia una kermesse di valenza regionale nella quale tutta la comunità partecipa all’iniziativa, dal produttore della cipolla a chi poi la trasforma, in un contenitore che raccoglie tantissime adesioni e tantissima gente. Gli stand gastronomici sono indubbiamente il motore della festa: tanti nella scorsa edizione si sono sfidati per presentare i migliori e più innovativi piatti a base di cipolla “Al Cortile Antico”, “El Cipollaro”, “Il Giardino Fiorito”, “Il Rifugio del cacciatore”, “L