Sagra della Pesca Bivona

Nel cuore dell’entroterra agrigentino, Bivona celebra il suo frutto più prezioso con una sagra che è un vero trionfo di dolcezza e colore. La pesca di Bivona, dalla polpa bianca e dal profumo intenso, viene servita fresca, in macedonie, crostate, gelati artigianali e persino piatti salati che ne esaltano il gusto delicato. Il paese si veste a festa con decorazioni a tema, spettacoli musicali e degustazioni itineranti tra i vicoli. Gli agricoltori locali accolgono i visitatori raccontando con passione la storia di un prodotto che è vanto del territorio. La sagra è anche un’occasione per scoprir