Sagra della friseddhra ‘ncapunata
Da martedì 7 settembre a venerdì 10 settembre
Magliano, 73041, Magliano, Magliano
La “Sagra della Frisella ‘ncapunata” si svolge a Magliano, in provincia di Lecce, in concomitanza con i festeggiamenti religiosi a suffragio dei copatroni San Vito Martire e Maria SS.ma Bambina. Da oltre trent’anni, il sabato precedente la festa vengono celebrate le friselle: cibo povero con una lunga tradizione gastronomica legata primi ai pescatori salentini che, costretti a lunghi periodi in mare, portavano questo pane duro adatto alla conservazione. Croccanti o sponzate che siano (espressione dialettale salentina che indica un cibo a lungo immerso nell’acqua e dunque eccessivamente imbevut
Ingresso gratuito
Fonte: sagreautentiche.it
Date, orari e prezzi arrivano dalle fonti indicate: verifica con gli organizzatori prima di partire.