Sagra dell’arrosto
lunedì 2 agosto
Laterza, 74014, Laterza, Laterza
La “Sagra dell’arrosto” si svolge ogni prima domenica di agosto a Laterza, in provincia di Taranto: un comune con una storia e un’economia legata alla vendita e alla lavorazione delle carni di qualità. La manifestazione è un’occasione imperdibile per gustare le specialità cotte “al fornello” con maestria dai macellai della “Associazione Macellai di Laterza” che organizzano l’evento. Tra le varie preparazioni proposte spiccano la “callaredda” – un piatto unico a base di carne e verdura (cicorielle) – le “braciole”, gli involtini di carne di cavallo ripieni, l’agnello al forno con patate e i ric
Ingresso gratuito
Fonte: sagreautentiche.it
Date, orari e prezzi arrivano dalle fonti indicate: verifica con gli organizzatori prima di partire.