Antica Festa del Tegame

L’Antica Festa del Tegame di Monte Sopra Rondine, frazione del Comune di Arezzo, nasce per mantenere viva una tradizione profondamente legata alla civiltà contadina aretina. Un tempo, in occasione della festa della Madonna Addolorata, le famiglie del paese invitavano parenti e amici e portavano in tavola un pranzo particolarmente ricco, preparato con ciò che durante l’anno veniva allevato, coltivato e conservato proprio per le occasioni importanti. È da questa usanza che deriva lo stesso nome della festa. La cucina è ancora oggi il cuore della manifestazione, con un menù costruito attorno agli