Sagra del bollito misto

A Monasterolo del Castello il protagonista è il bollito misto, un piatto che racchiude tutta la ricchezza della tradizione lombarda. Gli stand propongono carni miste cotte lentamente e servite con salse tipiche, accompagnate da polente fumanti, contorni di stagione e vini locali. L’atmosfera è resa ancora più conviviale dalla musica e dai mercatini che animano le strade del borgo. Non mancano dolci artigianali e prodotti tipici della zona, che completano un percorso di gusto autentico. È una festa che porta in tavola i sapori genuini della cucina di una volta, trasformando un piatto sostanzios