Sagra del tartufo

A Petrella Salto, nel cuore dell’Appennino reatino, la Sagra del Tartufo celebra uno dei prodotti più preziosi del territorio. Il tartufo è protagonista di piatti che ne esaltano il profumo e l’intensità, proposti negli stand gastronomici attraverso ricette tradizionali e preparazioni semplici che valorizzano la materia prima. La manifestazione è arricchita dal suggestivo ballo della “Pantasima”, rito popolare che aggiunge un forte elemento identitario e folkloristico alla festa. Tra sapori, musica e tradizioni locali, la sagra diventa un’occasione per vivere il borgo in un’atmosfera autentica