Sagra della patata silana

Nel cuore dell’altopiano della Sila, tra foreste maestose e aria frizzante di montagna, Celico ospita uno degli appuntamenti gastronomici più sentiti della Calabria: la Sagra della Patata Silana. Qui, dove la natura è ancora protagonista, si celebra uno degli ingredienti più identitari della cucina calabrese, la patata coltivata a oltre mille metri d’altitudine, celebre per la sua consistenza compatta e il suo sapore intenso. La sagra rappresenta un vero omaggio alla tradizione agricola dell’altopiano. I piatti proposti nei numerosi stand spaziano dagli intramontabili gnocchi fatti a mano alle