Mostra mercato del tartufo bianco di Carbone

Nel borgo lucano di Carbone, incastonato tra i boschi del Parco del Pollino, il tartufo bianco diventa protagonista assoluto. I cercatori lo portano in piazza, raccontandone la raccolta e mostrando con orgoglio questo tesoro della terra. Gli stand gastronomici propongono piatti che ne esaltano il profumo inconfondibile: tagliatelle, uova, carni e persino formaggi si trasformano in creazioni raffinate. Non mancano incontri con esperti, mostre dedicate ai funghi ipogei e degustazioni guidate che accompagnano i visitatori alla scoperta di sapori intensi. Le strade del borgo si animano di musica,