Festa dell’olio nuovo

Cerveteri dedica una festa all’olio nuovo, protagonista assoluto della cucina mediterranea. Gli stand gastronomici offrono bruschette condite con extravergine locale e piatti tradizionali che ne esaltano il sapore. I frantoi aprono le porte per visite guidate e degustazioni, raccontando la storia e i segreti della produzione. Le vie del borgo si arricchiscono di mercatini artigianali, spettacoli folkloristici e musica che coinvolgono visitatori e famiglie. È una manifestazione che unisce natura, gusto e cultura, celebrando l’olio come simbolo di identità e convivialità.