Sagra del Porsèl

Nel cuore della Bassa Bergamasca, a Spirano, prende vita una festa che ha fatto del maiale non solo il protagonista della tavola ma anche del momento di comunità: la Sagra del Porsèl. Giunta ormai ad affermato appuntamento, la manifestazione trasforma il palazzetto locale in un hub di gusto, musica e calore conviviale. Stand fumanti offrono porchetta, stinchi, salsicce, costine e cassöla: un tripudio di sapori rustici che richiamano la tradizione contadina, dove «non si butta via niente». La sera si illumina di musica live e tributi alle grandi band e momenti di ballo, con generazioni che si i