Palio del somaro e sagra della tagliatella

A Mercatello sul Metauro, in uno dei borghi più affascinanti dell’Appennino umbro-marchigiano, si svolge una festa che unisce goliardia, tradizione e cucina: il Palio del Somaro incontra la Sagra della Tagliatella, dando vita a un evento unico nel suo genere. Durante il palio, le contrade si sfidano in gare a dorso d’asino, tra abilità, travestimenti e tanta ironia. È una celebrazione popolare dove l’animazione non manca mai. A completare l’atmosfera, la cucina di strada propone tagliatelle fatte a mano, condite con ragù, funghi, sugo d’anatra o semplicemente burro e salvia. Tra una corsa e un