Sagra del Brocolo

A Novaglie, piccolo borgo tra le colline veronesi, il Broccolo di Novaglie è più di un semplice ortaggio: è il simbolo di una terra e delle sue radici contadine. Ogni anno, la Sagra del Broccolo celebra questa varietà unica, dal gusto dolce e dalla consistenza tenera, coltivata con cura nei terreni fertili della zona. Durante la festa, il borgo si riempie di profumi e sapori antichi: risotti cremosi, frittelle croccanti, minestre fumanti e il broccolo servito con il tradizionale “lesso” veronese. Tra luci, musica popolare e tavolate conviviali, la sagra è un’occasione per assaporare l’autentic