Sagra del vino Doc Salice e Ciciri e Tria

Nel cuore del Salento, Salice Salentino celebra due simboli della sua cultura: il vino DOC che porta il suo nome e uno dei piatti più amati della tradizione pugliese, i ciciri e tria. Questa pasta fresca, in parte fritta e in parte bollita, si unisce ai ceci in una combinazione che conquista per consistenza e sapore. Durante la sagra, le vie del centro si trasformano in un percorso del gusto: calici di rosso corposo, piatti tipici, musica salentina e tanta voglia di condividere la bellezza di una terra generosa. Gli stand propongono anche pittule, pezzetti di cavallo, verdure grigliate e dolci