Festa del Borgo Antico e Sagra delle Delizie

Turi apre le porte del suo centro storico con la Festa del Borgo Antico e Sagra delle Delizie, un evento che combina la valorizzazione architettonica con la scoperta dei sapori più autentici della tradizione pugliese. Le antiche viuzze del paese diventano il teatro naturale di un percorso enogastronomico che culmina con la regina della sagra: la “Faldacchea”, dolce tipico di pasta di mandorle con un cuore morbido e profumato, preparato secondo una ricetta che affonda le radici nella pasticceria conventuale. Accanto a questo dolce raffinato, la festa propone pane e focacce cotte nei forni antic