Sagra dello stoccafisso e trofie al pesto

Nel cuore della Valbrevenna, tra i boschi e i paesaggi dell’entroterra genovese, si svolge ogni anno la tradizionale Sagra dello Stoccafisso e Trofie al Pesto, una manifestazione che celebra due grandi protagonisti della cucina ligure. L’evento rappresenta un’occasione per riscoprire i sapori autentici del territorio e vivere l’atmosfera accogliente di una valle dove le tradizioni gastronomiche sono ancora profondamente radicate. Protagonisti della festa sono lo stoccafisso, preparato secondo le ricette della tradizione ligure, e le immancabili trofie al pesto, simbolo della cucina regionale e