Zafferiamo

Il borgo umbro di Città della Pieve celebra uno dei suoi tesori più preziosi: lo zafferano. Questa spezia, coltivata da secoli nelle campagne circostanti, diventa la protagonista di ricette raffinate e degustazioni sorprendenti. Tra gli stand si possono assaggiare paste fresche, dolci, liquori e persino birre aromatizzate con zafferano, in un percorso che esalta i mille volti di questa spezia. La manifestazione si arricchisce di incontri con produttori, visite ai campi fioriti e laboratori didattici che raccontano il lavoro paziente e delicato della raccolta dei pistilli. L’atmosfera del borgo