Festival del Tordo Matto
Da sabato 19 giugno a lunedì 21 giugno
Zagarolo, 00039, Zagarolo, Zagarolo
Il Tordo Matto è un prelibato involtino di carne equina farcito con un battuto di grasso di prosciutto, aglio, prezzemolo, coriandolo, sale e altre spezie locali. Questo piatto tradizionale, la cui ricetta sembra risalire al 1500, ha ricevuto il riconoscimento d marchio De.Co. ed è al centro del Festival del Tordo Matto di Zagarolo: l’evento si svolge nel suggestivo centro storico della cittadina lungo la quale ben 10 stand enogastronomici preparano questa specialità pronta per essere degustata. Durante il festival, chef rinomati, sommelier ed esperti di cucina sveleranno ai visitatori la stor
Ingresso gratuito
Fonte: sagreautentiche.it
Date, orari e prezzi arrivano dalle fonti indicate: verifica con gli organizzatori prima di partire.