Sagra del Fagiolo di Controne

Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, la Sagra del Fagiolo di Controne celebra uno dei legumi più pregiati della tradizione agricola locale. Questo piccolo fagiolo bianco, noto per la sua delicatezza e per la buccia sottile, viene valorizzato attraverso piatti della cucina contadina che ne esaltano il sapore. Gli stand gastronomici propongono ricette semplici ma ricche di gusto, accompagnate da prodotti tipici e vini del territorio. La manifestazione rappresenta un momento di festa per la comunità e un’occasione per scoprire un’eccellenza gastronomica profondamente legata alla terra e all