Sagra delle fettuccine

Nel cuore della Ciociaria, Pico celebra ogni anno la tradizionale Sagra delle Fettuccine, una manifestazione dedicata a uno dei piatti simbolo della cucina locale. Le fettuccine, preparate rigorosamente a mano secondo l’antica tradizione, raccontano la storia e l’identità gastronomica del territorio, tramandata di generazione in generazione. Protagoniste assolute della festa sono le fettuccine, realizzate con ingredienti genuini e condite con i classici sughi della tradizione ciociara. A renderle ancora più originali sono le Rainbow Eggs, speciali uova con il guscio naturalmente colorato, util