Sagra r’i Cavatiedd

A Balvano, nel cuore della Basilicata, la Sagra r’i Cavatiedd celebra la cucina tradizionale lucana attraverso piatti che raccontano la vita contadina. I cavatiedd, pasta tipica fatta a mano, vengono serviti con sughi locali ricchi e saporiti, affiancati da specialità come u cutturiedd e carne di maiale con peperoni. Gli stand gastronomici trasformano il paese in un grande spazio di convivialità, dove i profumi della cucina di casa accompagnano musica e momenti di socialità. La sagra è un’occasione per riscoprire sapori autentici e il legame profondo tra cucina, territorio e comunità.