Sagra della Lumaca e altre specialità gastronomiche

Nel cuore della Val Polcevera, tra i boschi e le colline dell’entroterra genovese, Sant’Olcese ospita ogni anno la tradizionale Sagra della Lumaca e altre Specialità Gastronomiche, una manifestazione che celebra i sapori autentici della cucina ligure e le ricette della tradizione locale. L’evento rappresenta un’occasione speciale per scoprire piatti tipici e vivere l’atmosfera genuina di una delle località più caratteristiche dell’entroterra genovese. Protagoniste della festa sono naturalmente le lumache, preparate secondo ricette tradizionali che ne esaltano il gusto e la qualità. Accanto a q