Sagra del melone giallo

A pochi chilometri dalla Valle dei Templi, il borgo di Joppolo Giancaxio rende omaggio al suo frutto estivo per eccellenza: il melone giallo, succoso, profumato e ricco di sole. La sagra dedicata è un inno alla freschezza, alla stagionalità e alla semplicità della cucina siciliana. Il melone viene offerto fresco, in insalate, dessert, granite e accostamenti creativi con salumi o formaggi. A completare il menù, piatti della tradizione contadina: pasta con le melanzane, pane cunzatu, arancine, dolci di mandorla e vini locali. Il paese si anima con musica popolare, danze, spettacoli pirotecnici e