DalVivo

Sagra della vastedda cu sammucu

Da domenica 13 giugno a lunedì 14 giugno

Troina, 94018, Troina, Troina

La Sagra della Vastedda cu Sammucu di Troina è un viaggio tra i sapori autentici e le tradizioni di un territorio ricco di storia e cultura: la protagonista assoluta è la “vastedda cu sammucu”, una focaccia tipica, soffice e dorata, farcita con tuma e salame casereccio e arricchita dai profumati fiori di sambuco. Questa delizia culinaria, oggi presidio Slow Food, affonda le sue radici nel XV-XVI secolo ed è prodotta esclusivamente a Troina, seguendo la ricetta tradizionale tramandata di generazione in generazione. Durante la sagra, gli ospiti possono assaporare non solo la famosa vastedda, ma

Ingresso gratuito

Fonte: sagreautentiche.it

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