Sagra del timballo

A Floriano di Campli, la tradizione si serve a strati: la Sagra del Timballo Teramano è un inno alla cucina abruzzese più autentica, dove ogni fetta racconta storie di famiglia, domeniche in campagna e mani sapienti. Il timballo, con i suoi sottilissimi “scrippelle” farciti di ragù, polpettine, uova sode e formaggio, è il protagonista assoluto della tavola. Accanto a lui, nella sagra trovano spazio tutti i sapori dell’agroalimentare locale: salumi stagionati, formaggi di pecora, olio extravergine, verdure sott’olio, dolci rustici. Ogni stand è un viaggio nei sapori di un Abruzzo generoso e con