Sagra degli orapi

Nel cuore del Parco Nazionale d’Abruzzo, il paese di Villetta Barrea rende omaggio a una delle erbe spontanee più amate della cucina montanara: gli orapi, ovvero gli spinaci selvatici che crescono tra i sassi e i pascoli d’alta quota. La Sagra degli Orapi è una vera e propria celebrazione della natura e della cucina semplice ma nutriente della montagna abruzzese. Durante la festa, gli orapi vengono serviti in zuppe contadine, frittate, ripieni di focacce rustiche e insieme a pasta fatta a mano. Ogni piatto profuma di tradizione e di paesaggi verdi. A completare l’esperienza: passeggiate guidat