Sagra dello spiedino

A Montereale, nel territorio aquilano, la Sagra dello Spiedino celebra la cottura alla brace come elemento centrale della cucina locale. Gli spiedini, preparati con cura e cotti lentamente sul fuoco, sono protagonisti di una proposta gastronomica che esalta i sapori genuini della carne. Gli stand animano il paese con profumi intensi e tavolate conviviali, accompagnati da prodotti tipici e momenti di intrattenimento. La sagra diventa così un’occasione per vivere il borgo in un’atmosfera calorosa, dove il rito della brace unisce gusto, tradizione e spirito di comunità.