Fossa, Tartufo e Venere

Nel cuore della Valconca, il borgo medievale di Mondaino torna a celebrare due eccellenze gastronomiche del territorio con Fossa, Tartufo e Venere. La manifestazione è in programma domenica 22 e domenica 29 novembre 2026 e trasforma il centro storico in un percorso tra prodotti locali, tradizioni artigiane e specialità da degustare. Un appuntamento autunnale che invita a conoscere il patrimonio culturale e gastronomico delle colline riminesi.Al centro della festa ci sono il tartufo bianco pregiato, conosciuto come Tuber magnatum Pico, e il formaggio di fossa. Il primo cresce nel