Sagra dei culurgioni
domenica 25 luglio
Tortolì, 08048, Tortolì, Tortolì
La “Sagra dei Culurgioni” si svolge ogni anno nella settimana della festività di Sant’Anna per celebrare questa pasta tipica del territorio (riconosciuta come prodotto IGP) che è possibile assaggiare negli stand appositamente adibiti per le strade del paese. La ricetta dei culurgioni di Tortolì è una delle più antiche della tradizione culinaria della Sardegna: si tratta di ravioli con un morbido ripieno di patate, pecorino, menta, aglio o cipolla conditi con salsa di pomodoro e abbondante pecorino grattugiato. Oggi pasto della domenica, i culurgioni erano in origine un piatto povero legato all
Ingresso gratuito
Fonte: sagreautentiche.it
Date, orari e prezzi arrivano dalle fonti indicate: verifica con gli organizzatori prima di partire.