Festa degli asparagi

A Fossalon, nella pianura friulana, la Festa degli Asparagi è un appuntamento che celebra l’agricoltura e la cucina del territorio. L’asparago, coltivato con cura nei campi circostanti, viene proposto in numerose preparazioni che spaziano dai piatti più semplici a quelli della tradizione locale. Gli stand gastronomici animano il paese con profumi e sapori di stagione, accompagnati da vini e prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia. La festa è arricchita da mercatini, musica e momenti di socialità che coinvolgono residenti e visitatori, offrendo un’occasione per scoprire un territorio autentic