Serata della sfogliatella

A Villalfonsina torna l’ormai tradizionale appuntamento con la Serata della sfogliatella che si svolge tutte le estati per la durata di un giorno. L’obiettivo della festa è quello di promuovere in tutto il territorio la specialità della Sfogliatella, prodotto per il quale Villalfonsina ha conquistato il riconoscimento del marchio De.Co. – Denominazione Comunale. La Sfogliatella, nata come dolce della tradizione gastronomica napoletana, giunge in Abruzzo tramite una nobildonna sposata con un abruzzese. Qui il dolce ha trovato modo di essere reinterpretato nel tempo a seconda dei luoghi: le sfog